Policiais de cozinha para a semana de 3 a 7 de julho
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Policiais de cozinha para a semana de 3 a 7 de julho

Jun 25, 2023

Lista B desta semana:

88

E E Café5714 McArdle

7 violações -Frango armazenado na temperatura incorreta -Alimentos não rotulados e datados corretamente -Fumar na cozinha

88

Cozinha da Família Maggie5334 Everhart

7 violações - Alimentos estragados na geladeira - Produtos químicos armazenados incorretamente - Faltam telhas no teto

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A lista A

98

Lugar do amigo15910 FM 624

1 violação - Não estava limpo o interior da máquina de gelo e das torradeiras

97

Burger King5288 Old Brownsville Road

1 violação - O teto não estava limpo acima das fritadeiras

92

Dunkin Donuts6093 saratoga blvd ste a

4 violações - Produtos químicos armazenados incorretamente - Acúmulo de mofo na máquina de gelo

97

El Gavilan Pollero2815 Ruth St

1 violação

-Teto acima da área de alimentação danificado

90

Restaurante Hermano Solis #35409 Leopard St

4 infrações - Buracos no teto - Grades não limpas e higienizadas

91

Pequeno César's4208 Ayers

6 violações - Limpador não armazenado corretamente - Muitas moscas

98

McDonald's4102 S. Porto

2 violações - Toalhas molhadas não armazenadas - Paredes sujas

98

Oak Park Escola de Ênfase Especial Cafeteria3801 leopardo

1 violação - Sem toalhas de papel

94

Restaurante Mexicano Papi Chulo

4861 Saratoga

3 violações - Estações inadequadas para lavagem das mãos - Panos úmidos não colocados em baldes

98

Rocket Nutrition9359 IH 37

1 violação - Nenhuma autorização de estabelecimento de alimentos

94

Varanda do Scoopy13313 SPID

3 violações – Não troca de luvas ao manusear dinheiro – Precisa rotular e datar todos os alimentos

95

Barra de ostras pérola do Snoopy 133133 SPID

3 violações - Máquina de gelo precisa de limpeza - Celulares nas mesas de preparação

97

Pier13313 SPID do Snoopy

3 violações - Cozinheiros precisam de protetores de barba - Pisos perto da estação de trabalho sujos

96

Sonic Drive In6557 S. Grampos

2 violações - mosquitos - produtos químicos fora da área designada

96

Mercado Estrela4045 Ayers

3 violações - Necessidade de substituir a luz - Prateleiras sujas

98

Starbucks Coffee Company5601 SPID

2 violações - Panos molhados fora do balde - Pratos não empilhados corretamente

95

Loja de listras #40836h2034 Airline Rd

3 violações - Alimentos desatualizados - Mosquitos ao redor do dispensador de chocolate

91

Taqueria El Alteno2601 Ayers

7 violações – Excrementos de roedores – Pisos sujos

98

Burger King13433 leopardo

2 violações - Vazamento no freezer e no teto - Assento do vaso sanitário quebrado

96

Café Waves128 Market Street

3 violações - Geladeira precisa de limpeza - Azulejos faltando

99

Corpus Christi Nutrition Company3819-A S. Staples

1 violação - Tetos quebrados

91El Olvido Hacienda14617 Northwest Blvd

5 violações - Os alimentos precisam ser separados - Os cozinheiros não usam protetores de barba

98

Island Time Sushi Bar & Seafood Grill14225 SPID

2 violações - Cozinheiros não usam redes no cabelo - Porta dos fundos quebrada

90

Lance's Black Sheep Bistro LLC15201 SPID

6 violações – Paredes sujas – Alimentos não armazenados corretamente

98

Laje de mármore Creamery5521 Saratoga Ave. 130

2 violações - Excrementos de roedores - Alimentos não rotulados

95Padre Island Burger Company11878 Rodovia Estadual 361

2 violações - A comida precisa estar a 6 '' do chão - Tábuas de corte e churrasqueira precisam ser limpas

97

Grampos Poki Yaki3823 S

2 violações - Máquina de gelo precisa de limpeza - Luz quebrada na cozinha

97

Quality Inn & Suites3202 Surfside Blvd.

2 violações - Pessoas que preparam alimentos precisam de autorização de manipuladores de alimentos - Teto quebrado

97

Restaurante italiano Rigatoni's10501 Leopard em Mckinzie, Suíte A

2 violações - A máquina de gelo precisa de limpeza - As portas precisam fechar automaticamente

91

Rock & Roll Sushi Lounge15121 SPID

5 violações - Os cozinheiros precisam usar luvas - Os cozinheiros precisam de protetores para cabelo e barba

99

Sempre4117 S. Grampos

1 violação – Porta da geladeira quebrada